39健康：中国白癜风协会会长孟中平解读维生素C和白癜风的关系

    本报讯（记者 张阳）白癜风作为人类皮肤科的三大顽疾之一，多年来，久治不愈、反复发作，作为一种顽固性的皮肤病，白癜风的发病受到多种因素的制约，据中国白癜风协会专家介绍，白癜风的发病与维生素C有着密不可分的关系，维生素C可导致白癜风病发、恶化以及复发，对此，有不少患者难以理解，那么维生素C和白癜风到底有着怎样的关系呢？下面就听听中国白癜风协会会长孟中评教授的详细介绍. 

    孟中平教授指出：酪氨酸酶反应受到干扰便影响了黑色素的合成，以为维生素C为例，维生素C能使已形成的DOPA醌还原成DOPA，从而中断了黑色素的生物合成。另一方面，维生素C既会减少肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶活性。因此，在治疗白癜风的过程中，要减少维生素C的摄入，少食或不食富含高维生素C的水果和蔬菜。

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    对于白癜风患者来说，既然在日常生活中要少摄入含有维生素C的食物，那么，患者朋友们该如何选择呢？孟教授介绍，维生素C含量较高的还属蔬菜和水果，因此，患者朋友们在日常生活要少食桃子、苹果、猕猴桃、葡萄、西红柿、菠菜、苦瓜、黄瓜、竹笋、蒜等维生素C含量较高的水果和蔬菜；同时还要禁食牛羊肉、鸭鹅肉、鱼肉、海带、海鲜产品、辛辣食品、咸菜等；另外，白癜风患者一定要戒烟戒酒。白癜风患者平时也可多食一些光敏食物，值得注意的是易过敏的患者要慎用。
　　听了孟中平教授的介绍，相信您对于维生素C和白癜风的关系也有一定了解了吧，因此，对于白癜风患者而言，患者在日常生活中一定要做好相应的防护措施，什么能吃，什么不能吃，一定要做到心中有数，然而，对于白癜风疾病本身而言，光靠日常的防护是不够的，要想从根源上解除病痛，还需患者到正规的医院就诊，争取早日治疗，早日康复！

    据了解，武警无锡二泉医院白癜风治疗基地是一支军事化管理的医院，经过56年临床实践逐步形成了专科专要专治的技术特色，多年来医院一直奉承着“姓军为兵，行医为民”的宗旨，凭借着尖端的医疗设备和技术高超的专家团队，在白癜风治疗领域享有很高的知名度，如果您对白癜风方面还有什么疑问，请及时咨询医院的专家，咨询热线：4001881207。